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珍珠丸子
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作者:
sissi
用料
猪肉馅
糯米
姜
鸡蛋清
1个
酱油
糖
十三香
盐
珍珠丸子的做法步骤
步骤 1
糯米在冷水中浸泡2小时
步骤 2
猪肉馅儿加入鸡蛋清和姜末,搅拌均匀并打上劲儿
步骤 3
在猪肉中加入盐、酱油、十三香、糖
步骤 4
将肉馅搓成小丸子,再在糯米中滚一圈。
步骤 5
放在盘子中,大火蒸20分钟即可
菜谱创建时间:2011-11-19 20:26:58
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