杂蔬炒牛腩

作者： 红白蓝绿

用料

• 萝卜牛腩汤剩的牛腩 小半碗
• 小个头土豆 1个
• 西芹 两根
• 青椒 一只
• 大葱 一小段
• 牛腩汤 适量
• 盐 生抽

杂蔬炒牛腩的做法步骤

步骤 1

西芹洗净去茎切丁，青椒切小方片，大葱切小圈，土豆切小块

步骤 2

土豆先油锅炕过

步骤 3

加牛腩及牛腩汤和土豆一起略烧，加生抽和盐

步骤 4

加西芹粒青椒一起翻炒

步骤 5

水烧干西芹熟时加大葱，翻炒，起锅

杂蔬炒牛腩的小贴士

牛腩软烂不枯，西芹也甜多汁，有菜有肉比较方便的一个人的下饭菜

菜谱创建时间：2011-11-18 19:15:25