日式酱油拉面

作者： jue

用料

• 拉面 一人份
• 調理たけのこ（煮熟的笋片）
• 绿豆芽
• わかめ（海带芽）
• 菜心
• 白煮蛋 半个
• 海苔 1小片
• 酱油汤料 一包
• 葱花

日式酱油拉面的做法步骤

步骤 1

冷开水浸发わかめ（海带芽），商店买来时是干的

步骤 2

用开水分别汆烫菜心和绿豆芽，然后放入冰水中激凉，捞起沥干

步骤 3

水开后，先在碗内加汤料冲入开水汤头完成

步骤 4

接着在开水中煮面3分钟捞起盛入碗内，在面上再依序摆放笋片、绿豆芽、わかめ（海带芽）、蛋、菜心，最后加葱花、海苔1小片即可

步骤 5

酱油汤料和味噌汤料附图：

菜谱创建时间：2011-11-17 11:12:43