用APP打开
鲫鱼菌菇汤的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

鲫鱼菌菇汤

3.1万人浏览 932人收藏 35人做过
APP中查看更多做法
作者: elusion
elusion

鲫鱼菌菇汤的用料

鲫鱼菌菇汤的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

锅烧热后,用姜片擦一下,防止煎鱼的时候粘锅

步骤 2

加少许油 ,把鲫鱼两面煸一下。

步骤 3

加入冷水,容量为盛汤的容器1.5倍

步骤 4

放姜片、葱段, 大火烧10分钟

步骤 5

转小火放入杏鲍菇,蟹味菇,盐

步骤 6

出锅前撒上白胡椒粉,葱花。

鲫鱼菌菇汤的小贴士

1.鲫鱼不要超过8两 2.鱼肚里的黑色内膜一定要清洗干净,用厨房纸巾擦干 3.煎鱼要煎透

菜谱创建时间:2011-11-12 22:47:28
换个做法