清清淡淡的爱——鸡汤面

作者： 立夏_立夏

爱自己 是一份心情 譬如 在一个阳光满满的午后 就着Andrea,Bocelli的吟唱 给自己盛一碗热气腾腾的面条 安抚不安的胃、和、那颗惶恐的心…

用料

• 面条 适量
• 鸡腿 1个
• 干香菇 4朵

清清淡淡的爱——鸡汤面的做法步骤

步骤 1

鸡腿洗净切块，沸水中焯一下，捞出来洗去血沫

步骤 2

香菇泡软，洗净，样式自己定啦

步骤 3

锅里放入清水、鸡块、香菇、料酒少许、姜片2or3，煮啊煮……

步骤 4

煮啊煮……大约30分钟左右，关火放盐。

步骤 5

另起锅，煮面，面熟后捞出放入凉开水中过一下，再捞出……

步骤 6

面条进碗，倒入鸡汤啊鸡块啊香菇啊，撒点儿葱葱香菜啥的，就OL!

清清淡淡的爱——鸡汤面的小贴士

煮面的同时可以顺便煮些青菜，比如小白菜神马的，直接放碗里，好看好吃还有营养。O(∩_∩)O~

菜谱创建时间：2011-11-12 16:40:22