牛油果去皮去核,弄碎撕成小块
放进小奶锅中加热,加水没过果肉,煮开,一边将果肉弄成泥
然后加入剩下的材料,依个人口味调配,我做的是咸的,也可以做成甜味的
做面酱或蘸面包吃都可以,很方便。牛油果又称鳄梨,营养及其丰富,属热带水果。