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桂花红豆沙
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作者:
木又寸
用料
红豆
糖桂花(或桂花)
冰糖
桂花红豆沙的做法步骤
步骤 1
红豆淘净隔夜泡过后放入高压锅加水焖煮。(稍微加一点碱面是红豆能煮成豆沙的关键)
步骤 2
煮熟后掀开锅盖,加入冰糖,继续加热搅拌,蒸掉多余的水分。
步骤 3
加入糖桂花或干桂花即可。
菜谱创建时间:2011-11-08 22:09:55
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