香菇烧油菜

作者： loli布美

用料

• 鲜香菇 8朵
• 油菜 8棵
• 姜 2片
• 蒸鱼豉油 1茶匙
• 糖 1茶匙
• 盐 1g
• 干贝素 2g
• 淀粉 1/2汤匙
• 香油 1/2茶匙

香菇烧油菜的做法步骤

步骤 1

鲜香菇去蒂洗净，油菜择去老叶去蒂，从中间一切两半，洗净泥沙

步骤 2

炒锅中放少许油，油五成热后，放入姜末爆香，随即放入油菜，翻炒至菜叶变软，倒入香菇同炒，调入盐、糖，香菇会出汤，用汤汁焖煮2-3分钟

步骤 3

最后调入蒸鱼豉油、干贝素、水淀粉，待汤汁浓稠后就做好了~

菜谱创建时间：2011-11-08 19:37:36