蒜薹炒腊肉

作者： 忘忧草13145940

用料

• 腊肉
• 蒜薹
• 干辣椒节少许

蒜薹炒腊肉的做法步骤

步骤 1

腊肉洗净，用沸水煮熟，煮好后取出晾凉切片。

步骤 2

蒜薹洗净切成寸段。

步骤 3

锅中放少许底油（若腊肉较肥可不放），倒入腊肉煸炒出油，再加入蒜薹和干辣椒节翻炒。

步骤 4

炒熟装盘即可。

蒜薹炒腊肉的小贴士

注意腊肉不要煸炒得太干了，炒至肥肉起灯盏窝即可。

菜谱创建时间：2011-11-06 17:28:50