桂花玉肌

作者： 呤儿

白玉肌、翠玉肌，QQ的，裹着桂花香气...

用料

• 糯米粉 100克
• 菠菜 50克
• 糖桂花

桂花玉肌的做法步骤

步骤 1

准备两个容器，各放入糯米粉50克，一份加入清水和成白色粉团，一份加入菠菜汁和成绿色粉团；然后搓成7～8克大小的圆子

步骤 2

锅中水烧开倒入圆子，煮至浮起后捞出，先用冷水冲洗一下，再放入冰水里浸一会儿，滤干水分装盘，淋入糖桂花拌着吃即可

桂花玉肌的小贴士

菠菜汁的做法很简单，将菠菜入沸水焯一下捞出，放入搅拌机打碎，用纱布包住挤出汁便可。

菜谱创建时间：2011-11-06 15:13:39