银耳泡一晚,摘掉黄色部分后开煮
由于是电煮锅来煮,所以煮开后先关电源闷两三个小时后再继续煮比较容易煮融
石榴切成两半用勺把石榴籽挖出来备用
银耳煮好关电源后再放冰糖就可以了,同时把石榴籽放进去,石榴煮烂了就不好看了
如果想吃起来好看,可以银耳煮好以后等冷却了放进冰箱里,等要吃的时候再加石榴籽,这样石榴籽就还是可以保留晶莹剔透的感觉。