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椒香香肠的做法
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椒香香肠

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作者: 塔克伊拉
塔克伊拉
我一直奉行懒人菜系,喜欢工序少、方便易做的。 这道菜算是脑门被夹了以后想出来的,不过味道让自己都惊艳了。

用料

椒香香肠的做法步骤

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步骤 1

香肠切片,青椒洗净去蒂切块

步骤 2

热锅冷油,待油烧热后下花椒和干辣椒小火炒香

步骤 3

放入香肠,小火煸至表面呈微焦黄

步骤 4

放入青椒煸炒一会儿,加盐

步骤 5

放少许鸡精,起锅

椒香香肠的小贴士

一定要小火,要不双椒糊了就苦了,整道菜算是煸炒出来的。 花椒和辣椒要稍多一点才好吃。 家里青椒用完了,就用彩椒代替了,要搭配起来用肯定更好看。

菜谱创建时间:2011-11-02 21:40:52
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