可丽饼

作者： 游向蓝天的鱼

用料

• 低粉 60克
• 黄油 10克
• 牛奶 180毫升
• 细砂糖 20克
• 鸡蛋 60克（约一个鸡蛋）
• 盐 一小撮

可丽饼的做法步骤

步骤 1

可丽饼锅中放入黄油

步骤 2

以大火加热，待气泡出现有消失，开始出现淡淡黄色时，即刻关火

步骤 3

在低粉中窝鸡蛋、细砂糖和盐

步骤 4

混合均匀，然后将稍微冷却的黄油倒入其中，混合好

步骤 5

逐次少量地加入牛奶。每次加入后都要搅拌至牛奶完全融合

步骤 6

最后将混合的面糊过一遍筛。之后放入平底锅煎熟

菜谱创建时间：2011-11-02 09:53:58