将菠菜洗净,沸水焯熟,捞进碟子内。
撒入少许盐和香醋。
切葱花和蒜末,撒在菠菜上。
锅内热上一勺油,将热油浇在菠菜上。
搅拌均匀即可。
1)可以加入适量的芝麻。 2)喜欢吃辣,还可以加一勺辣椒粉。然后再浇上热油。