土豆咖喱鸡

作者： 小破孩就爱玩

用料

• 洋葱
• 土豆
• 胡萝卜
• 鸡胸肉
• 咖喱酱料
• 椰奶

土豆咖喱鸡的做法步骤

步骤 1

土豆切块，胡萝卜切块，鸡胸肉切块，洋葱切小片

步骤 2

鸡胸肉事先汆烫一下，滤去血沫

步骤 3

平底锅放油烧热，加入洋葱炒香

步骤 4

倒入咖喱酱料翻炒片刻，加入土豆、胡萝卜翻炒

步骤 5

待酱料翻炒均匀后加入烫好的鸡胸肉，大火翻炒5分钟

步骤 6

加入开水没过材料八成左右，盖锅盖中火煮15-20分钟，偶尔搅拌

步骤 7

加入椰汁搅拌，煮沸后关火即可

菜谱创建时间：2011-11-01 09:30:55