微波炉煎鸡蛋

作者： 半半主义

用料

• 鸡蛋
• 西红柿
• 香油
• 耗油
• 生抽
• 香菜
• 少许醋

微波炉煎鸡蛋的做法步骤

步骤 1

在盘子上刷一层油，打入一个鸡蛋。

步骤 2

在蛋黄上捅几个小洞，然后用保鲜膜封好，放入微波炉，45秒即可。

步骤 3

把西红柿用开水烫熟，切片。

步骤 4

把煎好的鸡蛋装盘，撒上香菜。

步骤 5

调料调成一小碗酱汁，淋在鸡蛋上。

步骤 6

西红柿装盘。OK啦、

微波炉煎鸡蛋的小贴士

做了两盘、右边那盘是先做的，有刷一层油，看上去比较光滑、 左边那盘直接用那个盘子，懒得刷油，所以……不过，淋汁的时候好像更入味。 很好吃，又简单、

菜谱创建时间：2011-10-31 15:48:39