简单蛋包饭

作者： 若若酱

用料

• 米饭 1/4-1/2碗
• 鸡蛋 2个
• 胡萝卜 1根
• 洋葱 半个
• 番茄酱
• 食盐
• 糖
• 胡椒粉
• 油

简单蛋包饭的做法步骤

步骤 1

胡萝卜和洋葱切碎

步骤 2

鸡蛋打匀

步骤 3

锅内放油，将切碎的胡萝卜和洋葱放入，炒香

步骤 4

放入米饭炒匀。加入适量的番茄酱，食盐和糖。出锅备用

步骤 5

锅内倒入少量油，油热以后放入打匀的蛋液，摊成蛋皮状

步骤 6

在蛋液将要凝固的时候，把炒好的米饭放在蛋皮的一侧上，然后将蛋皮对折。即可以出锅

步骤 7

最后将切好的火腿丁摆在蛋包饭旁边备用。将番茄酱淋在蛋包饭上。还可以撒上适量胡椒粉

菜谱创建时间：2011-10-31 09:06:54