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香菇炖鸡腿的做法
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香菇炖鸡腿

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作者: 若若酱
若若酱

香菇炖鸡腿的用料

香菇炖鸡腿的做法步骤

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步骤 1

将冰冻的生鸡腿泡水解冻,用刀在鸡腿上划一些口子,炖的时候好入味

步骤 2

香菇,土豆,胡萝卜,青椒等辅料蔬菜切成小块备用

步骤 3

锅内放适量油,油热以后,放入花椒、葱花和干辣椒

步骤 4

放入划开口子的鸡腿,然后放入适量盐、酱油、鸡精等调味料

步骤 5

待鸡腿渗出油,往锅里加开水,水量以没过鸡腿为准就可以

步骤 6

将切好的香菇土豆等放入锅里,盖上锅盖,中火慢炖

步骤 7

大概等半个小时左右,闻到鸡腿的香味,香菇土豆等炖熟,就可以出锅了

菜谱创建时间:2011-10-31 07:56:43
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