蒜香甘蓝沙拉

作者： 偏离.于墨尔本.

用料

• 抱子甘蓝 20颗
• 蒜 6瓣
• 盐 适量
• 白吐司面包 2片

蒜香甘蓝沙拉的做法步骤

步骤 1

蒜切末

步骤 2

抱子甘蓝切半

步骤 3

锅内烧水,至水沸,放入抱子甘蓝,煮10-12分钟

步骤 4

捞出,过冷水

步骤 5

沥干水分,备用

步骤 6

插播一张当时腌羊排的照片

步骤 7

白吐司用吐司炉烤至表面刚刚金黄.(为了缩短之后炒面包碎的时间)

步骤 8

切小块

步骤 9

锅内放少许油,倒入吐司块,小火煸炒

步骤 10

煸炒至完全金黄

步骤 11

加入蒜末,再煸炒1分钟

步骤 12

将炒好的蒜蓉面包碎洒在甘蓝上,撒盐调味,略微拌匀即可

菜谱创建时间：2011-10-30 09:33:57