龟苓膏奶茶

作者： 番小茄

龟苓膏是茯苓、金银花等熬制，性寒，单独食用可能会造成体质不适应，但是加入奶茶之中，味道独特，苦甜参杂，美容养颜清热解毒。

用料

• 龟苓膏粉 袋装，超市就有卖
• 奶粉
• 炼乳 或蜂蜜蜂糖
• 红茶乌龙或普洱任意
• 水

龟苓膏奶茶的做法步骤

步骤 1

龟苓膏粉倒入碗中或者模具容器，少量温水搅拌调匀，再加入开水，开水与龟苓膏粉比例2:1。搅匀静置，待凉了之后盖上保鲜膜或者容器盖放入冰箱，或者室温低直接放置等凝结。

步骤 2

红茶开水泡开，也可以开水小锅煮开。

步骤 3

奶粉效果煮开或者开水冲泡也可新鲜奶加热，加入炼乳或者蜂蜜增加甜度，搅拌均匀加入茶水。

步骤 4

拿出预先制好的龟苓膏，放入适合自己量多的龟苓膏。冷藏口味更佳。

龟苓膏奶茶的小贴士

龟苓膏制好，可以切成块状随用随取。不过个人喜欢用勺子一片一片的舀，=v=+。正宗品牌做出来味道极其苦就是好龟苓膏，比街边奶茶店那种伪龟苓膏（实际只是果冻的）更有益。

菜谱创建时间：2011-10-26 20:46:23