圆白菜用手撕成小片,干辣椒剪成小段、蒜切片
锅里放油,放入蒜片、干辣椒爆香
炒出香味后,放入撕好的圆白菜,炒至稍稍变色,倒入耗油,盐,鸡精....
翻炒几下就OK啦.......
菜不要炒太久...一分钟左右不可以了...