蜜汁烤肉卷

作者： judyyeung

清爽的黄瓜片配上油香四溢的烤肉，简直就是绝配！

用料

• 五花肉 200g
• 黄瓜 一根
• 生抽 适量
• 料酒 适量
• 香油 一小勺
• 黑胡椒粉 适量
• 糖 一小勺
• 蜂蜜 适量

蜜汁烤肉卷的做法步骤

步骤 1

将五花肉洗净，切成1.5cm*3cm大小的小块

步骤 2

切好的五花肉加入生抽、料酒、香油、黑胡椒粉、糖拌匀，腌制半小时

步骤 3

将黄瓜洗净切成两段，视黄瓜的大小而定，如果黄瓜长的话可以均分成3段

步骤 4

用刨刀将黄瓜段刨成薄片，待用

步骤 5

腌制好的五花肉铺在烤盘上，刷上蜂蜜（可不用）

步骤 6

入烤箱中层220度烤15分钟

步骤 7

将烤好的五花肉放在刨好的黄瓜片上卷好，OK，可以享用啦

菜谱创建时间：2011-10-25 15:57:13