将绿辣椒去蒂、洗净后,切丝备用。
将豆腐面筋洗净后切丝。
葱洗干净切成段。
锅中放入适量的油,放入葱丝、辣椒丝,翻炒。
然后放入切好的豆腐面筋。
放入适量的盐之后,翻炒,即可出锅。
秋天想吃辣椒的时候,就买那种不辣的辣椒,不容易上火。