红卤鸭翼头

作者： lisachen

用料

• 鸭头 1个
• 鸭翼 3个14元一斤一共花18元
• 卤水汁 半碗
• 清水 2碗半到3碗
• 干红辣椒 如要吃辣可放点
• 花生油或调和油

红卤鸭翼头的做法步骤

步骤 1

第一步，洗净鸭翼和鸭头并斩成一断断

步骤 2

第二步，热锅放油后把鸭翼和鸭头丢进锅里翻炒

步骤 3

第三步，加半碗卤水汁和2碗半到3碗清水

步骤 4

第四步，大火加锅盖闷，隔5-10分钟翻动再加盖闷，大概闷20-30分钟左右

步骤 5

第五步，看差不多水干就可起锅放碟OK了

菜谱创建时间：2011-10-24 08:52:18