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腊肉炒娃娃菜的做法

腊肉炒娃娃菜

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作者: liNliN
liNliN

用料

腊肉炒娃娃菜的做法步骤

步骤 1

油热以后放干辣椒和花椒爆锅

步骤 2

趁着香味下腊肉,爆炒至出油

步骤 3

放娃娃菜,爆炒两三分钟加入少许开水

步骤 4

转入小火,让腊肉的咸鲜充分煮出来,自然给青菜上味

腊肉炒娃娃菜的小贴士

除了花椒、干辣椒,不用再加任何调料。腊肉的口感已经很丰富了。四川腊肉没有湖南腊肉那么咸,基本不用提前浸泡。

菜谱创建时间:2011-10-18 16:25:30
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