香菇牛肉煲仔饭

作者： 鹿鹿

用料

• 香米
• 牛肉
• 香菇
• 油菜
• 葱姜
• 植物油 耗油 生抽 料酒

香菇牛肉煲仔饭的做法步骤

步骤 1

先把米浸泡一个小时 因为我是用微波炉做

步骤 2

牛玉切片预处理 加入适量料酒 生抽 耗油 鸡精 姜末 腌制10分钟

步骤 3

油菜过水，加点橄榄油生抽鸡精搅拌备用

步骤 4

把泡好的米淘好，加入适量的水，放进微波炉微波15分钟

步骤 5

拿出来米饭吸收水已经成型 这时把腌制过的牛肉香菇摆在米饭上

步骤 6

滴几滴香油在锅的四周再放入微波炉微波至牛肉和米饭都熟透

步骤 7

到水全部收干，牛肉和香菇熟透，取出，周围加油菜就可以食用啦

香菇牛肉煲仔饭的小贴士

做饭的时间要自己控制好。。我也记不清当时是用了多少时间了。 米饭要先泡过才好熟。

菜谱创建时间：2011-10-17 22:03:36