酸辣土豆丝

作者： angere

这道菜主要以番茄来提酸味～

用料

• 老干妈豆瓣酱
• 土豆 2个
• 番茄 1个
• 肉末
• 盐
• 鲜酱油
• 干辣椒
• 葱

酸辣土豆丝的做法步骤

步骤 1

先将土豆切丝，放水里浸泡，番茄切好；

步骤 2

起油锅，放入番茄翻炒，加入少许盐，出汁就加入土豆丝翻炒，然后加入盐、鲜酱油、老干妈酱和干辣椒翻炒，炒至番茄都变汁粘与土豆丝上立刻出锅；

步骤 3

最后撒点葱花。

菜谱创建时间：2011-10-17 18:29:59