烤鸡

作者： 小秋老师

烤鸡尽量选用嫩点的鸡，不然熟了都咬不动哈

用料

• 鸡 一只
• 姜片 3_5片
• 蒜子 几颗
• 李锦记叉烧酱 几大勺

烤鸡的做法步骤

步骤 1

鸡屁股开个小洞，鸡头我砍了，鸡脚也砍了，毛处理干净

步骤 2

洗干净后凉一下水，等到鸡里外的水都差不多没有了就开始加姜片，蒜头，这次我加了洋葱颗，再将叉烧酱涂在鸡表面，里面。按摩15分钟左右。就可以用袋子装起来了，腌一晚再拿出来烤。

步骤 3

睡觉之前将鸡翻过来，继续腌另一面，中午或晚上就可以烤啦，哈哈

步骤 4

烤箱预热上火200度，大概一个小时多点鸡就烤好了，当然鸡越大就烤的时间越久。

烤鸡的小贴士

腌鸡的料除了叉烧酱还可以用新奥尔良，自己配搭的粉，或者烧烤汁等自己喜欢的料来腌

菜谱创建时间：2016-01-23 23:15:39