南瓜饼（快手版）

作者： c笑笑c

过程很简单，用的材料也就几样～而且包好后不用再蒸，可以直接煎然后就开吃啦～

用料

• 糯米粉 750g
• 南瓜 适量
• 芋泥 适量
• 绿豆沙 适量
• 水 少量

南瓜饼（快手版）的做法步骤

步骤 1

南瓜切块，加适量的水，煮熟。（不用多，不够可以再加）任意形状都可以因为到最后都要揉进糯米粉里，越小越好，比较容易熟

步骤 2

准备绿豆沙和芋泥（其他的馅料也可以）

步骤 3

往煮熟的南瓜里面加入一部分粉，连同刚才煮南瓜的水一起可是捣碎南瓜然后揉面（趁热揉，注意不要烫到手）

步骤 4

揉好后的样子如图

步骤 5

揉好后开始包啦～

步骤 6

包好后揉成一个圆球，然后轻轻按压成扁扁的一个。

步骤 7

然后就可以下锅煎啦～小火慢慢煎（不用蒸的！！）

步骤 8

煎好后如图

南瓜饼（快手版）的小贴士

1.煮南瓜的水不用多 2.刚开始第一次加的粉不要加太多，然后揉面的过程中再逐次加，一来是比较容易揉，二来是如果水分太多然后一次性加完粉了就会导致面太稀了

菜谱创建时间：2016-01-23 22:40:51