阿胶甜酒冲鸡蛋

作者： 大小姐的美好食代

表姐说，你怕冷，冬天最好吃些阿胶，于是托她在北京同仁堂买了些，按照她的说法就做了阿胶甜酒冲鸡蛋。

用料

• 鸡蛋
• 阿胶
• 甜酒
• 酒量圆子
• 红糖

阿胶甜酒冲鸡蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散，备用

步骤 2

锅里加清水烧开

步骤 3

水烧开，加入甜酒、珍珠丸子、阿胶，煮沸后把去鸡蛋，搅拌均匀，出锅前加入红糖

步骤 4

出锅盛碗

菜谱创建时间：2016-01-23 20:25:25