第一次就可以成功糖醋里脊（福州荔枝肉，无土豆版）

作者： SarahDaiDai

第一次做就可成功，无需记住什么糖，醋，料酒，水的比例，看菜谱，轻轻松松做出拿手菜

用料

• 地瓜粉 少许
• 酱油 少许
• 醋 少许
• 芝麻油 少许
• 盐 少许
• 瘦肉 少许
• 油 少许
• 番茄酱（我用BB牌的） 少许

第一次就可以成功糖醋里脊（福州荔枝肉，无土豆版）的做法步骤

步骤 1

瘦肉洗净，切条或小块薄一点比较入味，加入地瓜粉，醋，料酒，酱油，盐，少许麻油

步骤 2

用筷子将步骤一搅拌均匀，放一旁备用

步骤 3

锅里倒入植物油，烧至8成热（有油烟冒出即可），将步骤二腌好的肉片夹起放入锅中，迅速搅拌将肉片分开。

步骤 4

炸至肉片金黄，用筷子稍微碰下有硬硬的感觉就好。差不多3-5分钟。肉片薄，很容易熟。装盘备用。

步骤 5

锅中留点余油加热，倒入BB番茄酱，炒开，将肉片倒进去，关小火，迅速翻炒。肉片均匀沾上番茄酱即可。

步骤 6

一道简单好吃的荔枝肉就这样诞生啦。小伙伴就吃了一口怀疑我买的现成，哈哈哈，幸亏为了写菜谱，我可是有图有真相的。赶紧做起来吧。

第一次就可以成功糖醋里脊（福州荔枝肉，无土豆版）的小贴士

没啥需要注意的，太好吃的话记得一起分享就好

菜谱创建时间：2016-01-23 14:27:38