年货必备炸萝卜圆子

作者： 苹果--MM

过年了，多少人想吃炸丸子？ 特别快过年的时候对炸圆子的念想越来越深 每年过年在家都是奶奶炸给我们吃 现在离家了 过年也不会忘记炸圆子的味道 是家的味道

用料

• 白萝卜 300g
• 土豆 150g
• 香菜
• 盐
• 十三香
• 生姜 10g
• 面粉 150g
• 鸡蛋 1个

年货必备炸萝卜圆子的做法步骤

步骤 1

萝卜刨丝加点盐腌制出水（，水不要倒掉直接和面粉混合

步骤 2

土豆刨丝备用

步骤 3

生姜切末

步骤 4

香菜切碎

步骤 5

将萝卜丝和土豆丝放在案板上再切碎一点

步骤 6

把土豆丝萝卜丝姜末香菜放入盆中加入适量的盐、十三香、鸡蛋、面粉拌匀成面粉糊

步骤 7

锅入油烧制6成热，用勺子将面粉糊放入油锅中中小火炸制金黄

步骤 8

沥油装盘食用

年货必备炸萝卜圆子的小贴士

面粉的量试着一点点的加，挤的能成团就行 一定要小火炸 想焦脆一点可复炸一次

菜谱创建时间：2016-01-23 14:16:45