萝卜鸡肉丸子

作者： 雪狼达

又下雪了，下雪的天气很冷的。自己想喝丸子汤了，就来炸丸子了。嘿嘿，这恐怕是北方冬天最简单最快速的暖身食谱了。

用料

• 萝卜 一个
• 鸡胸肉 一片
• 葱姜 少许
• 盐 少许
• 生抽 少许
• 鸡蛋 2个
• 面粉 400克左右
• 清水 适量

萝卜鸡肉丸子的做法步骤

步骤 1

萝卜切细丝

步骤 2

鸡胸肉剁蓉

步骤 3

将萝卜丝，肉蓉，鸡蛋，葱姜，盐，生抽搅拌均匀，然后加入面粉搅匀，根据情况加入清水，搅拌成能缓缓流动的面糊

步骤 4

上油锅，中小火炸制完成

萝卜鸡肉丸子的小贴士

1.往面糊里加水要一汤匙一汤匙的加，面糊可以适当稀一点，这样炸出来会比较软 2.可以用宝宝吃饭的小勺子挖面糊，也可以用手挤，根据大家喜好吧 3.可以复炸一次，这样做丸子汤时不会很快就泡烂了。

菜谱创建时间：2016-01-23 12:19:11