胡萝卜切成长条,放入开水中加盐煮熟捞起备用
菠菜洗净放入加盐的开水中烫一下捞起备用
鸡蛋打散加适量的盐和一点的淀粉搅拌均匀
平底锅刷油烧热放入鸡蛋液小火摊成鸡蛋饼
将做好的鸡蛋饼放在案板上放上胡萝卜条和菠菜
卷起鸡蛋饼切块装盘!挤上沙拉酱食用即可
蘸取的酱料可根据口味自主选择