边角料做个寿司

作者： Kristin大吃货

简单死啦，家里有啥就往里面加啥，好吃又便捷

用料

• 大米 2罐
• 糯米 四分之一罐
• 蟹肉棒 四根
• 火腿肠 一根
• 黄瓜 一根
• 胡萝卜 一根
• 蛋饼 两只鸡蛋摊的
• 白醋加糖调寿司米
• 白芝麻、鱼松等配料
• 色拉酱

边角料做个寿司的做法步骤

步骤 1

按照配方把大米和糯米混合煮好，白醋小半碗加四勺糖调成汁与米饭充分混合，盖上保鲜膜静置，放在阳台冰一下使米饭变硬些，外面气温是零下一度，天热冰箱～～～

步骤 2

同时打两个鸡蛋用平底锅小火煎成厚蛋饼

步骤 3

其余配料切成丝备用，在卷联上先铺一层保鲜膜，再盖上海苔

步骤 4

制作成卷，反卷就是先在海苔上铺好米饭，然后把有米饭的一侧翻过去铺在保鲜膜上，将食材铺在海苔上用卷帘卷好，正卷就不变，把食材直接铺在米饭一面用卷帘卷好，拿刀沾水后慢慢切开，记住每切一块都要蘸水，这样才切得好看

步骤 5

剩了些黄瓜胡萝卜蟹肉，加上些玉米粒拿色拉拌好做成这样的寿司，米饭捏好后外面围一圈海苔，在上面放上沙拉就行，很简单

步骤 6

剩的蛋饼做成了玉子烧，也很简单，米饭捏好后先涂一层色拉酱，铺上蛋饼，再剪一根细海苔围好即可。

步骤 7

最后，在反卷上撒上白芝麻、鱼松，挤上色拉酱就大功告成啦，简单好吃

菜谱创建时间：2016-01-23 08:11:38