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胡萝卜圆白菜粉丝鸡蛋素包子的做法
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胡萝卜圆白菜粉丝鸡蛋素包子

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胡萝卜圆白菜粉丝鸡蛋素包子的用料

胡萝卜圆白菜粉丝鸡蛋素包子的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

胡萝卜擦丝

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

圆白菜先切成细条状,然后切碎

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

干净碗,打三只鸡蛋。锅里放油,摊鸡蛋,切成小块,盛出。粉丝加入温水泡软,切成小段。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里放少许油,油五成热,先放入胡萝卜煸炒,顺序放入圆白菜碎,鸡蛋和粉丝段煸炒放入两勺盐,适量黑胡椒粉,香油,花椒油,出锅。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒好了以后很香的。

步骤 6

我提前用面包机和的面,面粉,牛奶,酵母粉放好后,选择和面功能。30分钟后选择发酵一小时,发成2倍大。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面发好后,排气。切成小剂子。擀成圆皮,周边薄一点。包好,放在蒸屉上醒15分钟。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开大火蒸20分钟,即可出锅。排气的时候回鬼使神差的放了一点碱,就变成这个颜色了。。。

胡萝卜圆白菜粉丝鸡蛋素包子的小贴士

1.我用的牛奶,大家可以用清水。 2.我用的是全麦粉,大家可以用中筋粉。 3.鸡蛋尽量切碎点。 4.根据个儿喜欢的口味馅里可以加五香粉,或者其他的调料。

菜谱创建时间:2016-01-22 22:05:31
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