百香果糯米蛋糕

作者： 苹果厨娘

其实是德州农民的糯米蛋糕方子改的哦，只是做的两个人的早餐量，所以用量都减半啦（但是糖的分量还是少了很多）。大家也可以参考德州农民的方子哦，个人很喜欢，用糯米粉来做这就是升级版的马芬啊。

用料

• 糯米粉 110g
• 黄油 40g
• 牛奶 15g
• 奶油 25g
• 百香果 一个
• 泡打粉 1g
• 白砂糖 50g
• 鸡蛋 一个

百香果糯米蛋糕的做法步骤

步骤 1

糯米粉和泡打粉混合均匀。

步骤 2

黄油融化，和其他所有材料混合搅拌均匀。

步骤 3

把1加入2，用切刀搅拌均匀后放入模具。烤箱175度预热

步骤 4

烤箱烤20-25分钟。

步骤 5

如果不是现烤现吃，天气很干的情况下，蛋糕体也会变干变硬。下次要吃之前可以放蒸锅蒸一蒸，但是一下下就好了哦，然后就变成“蒸着吃的蛋糕”了，哈哈哈。

菜谱创建时间：2016-01-21 22:04:25