南瓜洗净,去皮,切块。 入锅蒸熟或者放入压力锅
用勺子将南瓜捣烂,等待冷却
在捣好的南瓜泥加入适量葛根粉 ps 南瓜泥要比红薯泥水分要多,具体情况酌情加减
将南瓜泥和葛根粉揉至不粘手即可,不要太干也不要太湿
揉成一个一个饼状,热锅凉油小火煎至两面金黄
用葛根粉做出来的的红薯饼口感带点QQ的而且带着红糖的香气 肚子饥饿时吃两块也是幸福爆了