花生牛轧糖

作者： 卿生活

过来了，自己来做的牛轧糖，送朋友送亲戚送同事都是不错的选择

用料

• 花生 400g
• 水 60g
• 糖1 200g
• 水饴 400g
• 盐 4g
• 奶粉 90g
• 黄油 70g
• 蛋白 40g
• 糖2 80g

花生牛轧糖的做法步骤

步骤 1

先烤花生

步骤 2

把糖1，盐，水，水饴一起加入锅中

步骤 3

打发蛋白

步骤 4

蛋白打发好后，加入熬好的糖浆

步骤 5

加入黄油

步骤 6

加入奶粉

步骤 7

加入花生或者蔓越莓

菜谱创建时间：2016-01-20 19:08:03