简简单单蘑菇蛋炒饭

作者： 鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花

简简单单的蛋炒饭，全靠一把香葱提味~

用料

• 蘑菇 6朵
• 鸡蛋 2个
• 剩饭 一碗
• 小葱 一把
• 盐
• 黑胡椒粉

简简单单蘑菇蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

准备好食材。

步骤 2

蘑菇洗干净切块，鸡蛋加少许食盐打散，小葱洗干净切末儿。

步骤 3

热锅冷油滑入鸡蛋液，凝固即可。

步骤 4

少许油炒会儿蘑菇，大约半分钟。

步骤 5

加入剩米饭，由于隔夜饭稍许有点硬，可以加一铲子的冷水，将米饭炒散，混合均匀。

步骤 6

加入鸡蛋。

步骤 7

加盐，黑胡椒粉，小葱，混合翻炒至喜欢的程度即可。

菜谱创建时间：2016-01-20 15:15:58