土豆烧排骨

作者： TOTO_hrn5

这是一款好吃又不难做的家常菜。懒人方法。

用料

• 排骨
• 八角桂皮等香料
• 白糖
• 葱。姜
• 盐 味精鸡精
• 郫县豆瓣

土豆烧排骨的做法步骤

步骤 1

将排骨洗干净倒入锅中加水，香料，姜片煮开。去掉水面上泡沫，将排骨和香料姜片捞出待用

步骤 2

炒锅倒油，油热了以后放姜片，香料，花椒，炒香以后放入郫县豆瓣。翻炒几下后倒入排骨，加两勺生抽，少许白糖。继续翻炒。

步骤 3

待排骨上色后加入土豆。

步骤 4

倒水至差点淹过土豆，加盐、味精。开大火。水开后关小火，慢慢煮。

步骤 5

土豆熟了以后再煮两分钟，加葱加鸡精就起锅啦！

菜谱创建时间：2016-01-20 12:08:05