木下的五花肉包麻糬

作者： 彤喵喵在生酮

自己截图记下来，感觉好好吃

用料

• #主料
• 五花肉
• 麻糬
• 芝士
• 海苔
• #面衣
• 太白粉（土豆淀粉） 1tbsp
• 面粉 1tbsp
• #酱汁
• 砂糖 1tbsp
• 料酒 2tbsp
• 酱油 2tbsp
• 味琳 1tbsp

木下的五花肉包麻糬的做法步骤

步骤 1

把五花肉一条条展开，加盐和黑胡椒

步骤 2

铺芝士（特别喜欢芝士的可以包一整片芝士在麻糬上）

步骤 3

然后放麻糬，卷起来，还可以在外面包一片海苔

步骤 4

太白粉（马铃薯淀粉）和小麦粉（就是面粉）1:1混合，不包海苔的需要沾这个粉，避免肉散开，酱汁用小碗混合。

步骤 5

热锅，放一点油，把年糕肉封口的地方先朝下煎，两面煎黄，放酱汁，盖锅盖小火闷5分钟，收干酱汁 海苔的直接煎熟就好了。开吃！

菜谱创建时间：2016-01-20 07:57:22