#辞旧迎新#当归鸡翅

作者： 一山半海

用料

• 鸡翅根 12个
• 料酒 3大勺
• 糖一勺
• 当归 一小根
• 酱油 一勺
• 姜 一小块

#辞旧迎新#当归鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅入沸水焯掉血水

步骤 2

鸡翅单面割开小口，加入盐，酱油，料酒腌制半小时待用

步骤 3

热油锅内加入姜片煸出香味，加入腌好的鸡翅

步骤 4

翻炒鸡翅至双面金黄色，加入当归和腌鸡翅剩下的料酒和小碗水，中火闷8分钟（酱汁以稍淹过食材为准）

步骤 5

锅内放入糖，小火收汁着色盛盘。

菜谱创建时间：2016-01-19 23:53:07