菠菜洗净,热水烫一下,沥干水分
锅中放油,然后开火,把油均匀铺在锅底~
等手放在锅上觉得热的时候就下菠菜,别让油太烫
翻转炒一下,放盐,看到菠菜出水,就可以出锅啦(•̀⌄•́)
不要等油太热了再下锅,那就成炸菠菜了…