超简易薯饼

作者： 癫痫女小巫婆

发现家里有一个库存的紫薯和一个库存的红薯。微微都有点长芽了，于是举手消灭！！！我也是第一次做，卖相差点，味道还是很好的说。

用料

• 红薯 一个
• 紫薯 一个
• 面粉 适量
• 糖 适量
• 花生油 适量
• 水 适量

超简易薯饼的做法步骤

步骤 1

把红薯和紫薯下锅蒸熟或者煮熟。微波炉或者烤箱亦可。

步骤 2

蒸熟后去皮压成泥，加入面粉和白糖，我薯和面粉的比例是2：1，煮过的红薯和紫薯水粉会比较多，如果是其它方法加工的可以稍微加点水。

步骤 3

我是把红薯和紫薯分别活好面粉再活到一起的，所以颜色不均匀，有深浅的花色。

步骤 4

然后平底锅刷油，小火翻面煎熟即可食用。

超简易薯饼的小贴士

水别加多了，不然不成形（我就是例子）。不过出下锅就好了。

菜谱创建时间：2016-01-19 15:57:56