娃娃菜蒸粉丝

作者： 雨后彩虹-153

用料

• 娃娃菜 一个
• 粉丝 100克
• 蒜蓉 葱花 适量
• 油 适量
• 调汁的调料
• 盐 糖 鸡粉 耗油 水 生抽 老抽 适量
• 把以上调料混合加一碗水调成汁备用

娃娃菜蒸粉丝的做法步骤

步骤 1

把娃娃菜洗干净切小块备用，粉丝提前用冷水泡30分钟，捞起沥干水剪短铺在盘底。把切好的娃娃菜铺在粉丝上面，摆好。

步骤 2

煮汁，锅放油放入蒜蓉才开火，记住要冷锅冷油炒蒜蓉这样炒出来的蒜才会金黄色。小火把蒜蓉炒到微黄倒入我们调好的汁烧开关火。把煮好的汁淋在娃娃菜上面，蒸锅里水烧开。放入娃娃菜大火蒸10钟就可以了出锅前撒上葱花就ok了。

步骤 3

成品。 蒸好了可以开吃了。

步骤 4

蒸好了可以开吃了。

娃娃菜蒸粉丝的小贴士

一定要记住炒蒜蓉要冷锅冷油下蒜蓉小火炒，这样炒出来的蒜蓉是金黄色的。

菜谱创建时间：2016-01-19 00:02:42