泡水果红薯

作者： 食与友

水果红薯，白醋，糖，姜，小红椒

用料

• 水果红薯 500克
• 白醋 210克
• 白糖 240克
• 姜 一块
• 小红椒 6个

泡水果红薯的做法步骤

步骤 1

将红薯洗干净削皮后切成薄片。

步骤 2

将切好的红薯放一盆中放少许盐腌半小时。

步骤 3

将姜洗净后切丝，小红椒切圈。

步骤 4

用一小锅倒入糖和醋加热至糖溶解醋后关火，将糖醋计放凉。

步骤 5

将腌好的红薯放入冷却的糖醋计里，放入姜丝，红椒圈腌制2天后即可食用。

泡水果红薯的小贴士

一定要用水果红薯做，红薯一定要切薄片才好吃。

菜谱创建时间：2016-01-18 18:23:42