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韭黄醒酒汤的做法
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韭黄醒酒汤

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作者: 家味香厨房
家味香厨房

韭黄醒酒汤的用料

韭黄醒酒汤的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好材料:姜末,韭黄洗净沥干水 分,切细,生抽与醋混合,干淀粉加 水融化,鸡蛋搅散备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中倒入800克水,放入姜末,煮开 倒入6克香油

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

调大火倒入蛋液,用筷子搅散,倒入 生抽和醋

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

接着放入韭黄和水淀粉,加少许盐, 煮开就关火!放点点鸡粉搅匀即可

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一个人轻松喝完一盅,开胃解腻,这 下心头舒服了

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酸辣汤,韭黄150克,鸡蛋1个,香 油5克,姜末5克,生抽12克,醋6 克,干淀粉15克,(兑水搅匀), 盐,鸡粉少许,辣椒粉适量,最后放 入搅匀。做法同上。

韭黄醒酒汤的小贴士

如果家里有现成鸡汤,菌汤,舀一勺在汤锅里,味道更鲜香。 韭黄下锅接着就下水淀粉,一煮开就关火,切记不要久煮,否则会影响口感!

菜谱创建时间:2016-01-17 19:06:08
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