土豆胡萝卜焖饭

作者： 祐祐的新手麻麻

米饭软糯香甜，配上土豆、胡萝卜、肉丁，营养丰富，适合一岁以上的宝宝吃

用料

• 猪肉 200g
• 胡萝卜 1个
• 土豆 2个
• 大米 3小碗

土豆胡萝卜焖饭的做法步骤

步骤 1

肉、土豆、胡萝卜切丁待用，大米淘净控干；

步骤 2

油烧热加花椒、八角、姜、葱翻炒出味，捞出，加少量糖炒化，放肉翻炒，八成熟后放少量酱油继续炒，肉熟后放胡萝卜、土豆翻炒入味，不用炒熟，加适量盐；

步骤 3

将米饭放入电压力锅，倒入炒好的菜肉，用勺子拌匀，加水没过饭菜一厘米；

步骤 4

将电压力锅放在排骨档烧熟，待自然放气完成后就可以食用了。

土豆胡萝卜焖饭的小贴士

小崽子太爱吃了，用完勺子用手抓，最后干脆抱盘啃了。边吃边自己说：“大米饭，真好吃，小米饭，叫爸爸”

菜谱创建时间：2016-01-16 20:53:26