冬日暖身咖喱肥牛煲

作者： 绝版的巨蟹座

用料

• 肥牛肉片
• 番茄
• 金针菇
• 粉丝
• 油豆腐
• 香菜
• 盐
• 料酒
• 咖喱粉

冬日暖身咖喱肥牛煲的做法步骤

步骤 1

砂锅中倒入水，烧开，加番茄，盐（少量，咖喱粉会有咸味），料酒

步骤 2

水开后放入油豆腐，开中小火，加入咖喱粉，慢炖

步骤 3

加金针菇

步骤 4

大火，加入粉丝和肥牛肉，水开后离火，撒上香菜。

冬日暖身咖喱肥牛煲的小贴士

1、肥牛肉可换成肥羊肉 2、加入蔬菜前炖的时间可自行掌握 3、牛肉和粉丝一定要在最后入锅

菜谱创建时间：2016-01-16 18:46:02